Пищевая зависимость — одна из главных проблем в случае с избыточным весом. Специалисты приравнивают ее к сложным психоэмоциональным состояниям сродни наркомании, алкоголизму. Человек одну из своих проблем превращает в другую, пытаясь таким образом компенсировать одно другим. Эффект от этого временный, и он порождает другие проблемы. Психологическая зависимость от еды чаще всего вырабатывается у людей сильно подверженных стрессовым ситуациям и имеющим низкую самооценку. Человек пытается заедать свои жизненные проблемы, находит в этом выход, становится зависим психологически и физически.
Предпосылки для развития зависимости от еды
- Регулярный психический и физиологический стресс вызванный образом жизни
- Проблемы в личной жизни
- Низкий уровень доходов и социальной обеспеченности
- Наличие комплексов и заниженной самооценки
- Излишний вес
Пищевая зависимость возникает не сразу: в среднем для закрепления ей необходимо 8-10 месяцев. В большинстве случаев наблюдается совокупность факторов и их тесная связь между собой, что создаёт выраженную и последовательную цепочку приспособительных реакций, где пища становится одновременно источником удовольствий и раздражающим фактором.
Признаки пищевой зависимости
- Патологическая одержимость отдельными видами пищи
- Неспособность контролировать свои вредные пищевые привычки: постоянная тяга к еде, даже при отсутствии голода
- Нахождение в пищи успокоения и удовольствия. Неспособность заменить пищевой источник удовольствий на другой
- Проблемы с лишним весом, которые причиняют огромный дискомфорт, но при этом человек бесконтрольно продолжает употреблять пищу
Почему человек бесконтрольно употребляет любимую пишу?
- Компенсация тревоги. Человек который много ест часто находится вне психологической зоны комфорта. Еда дарует успокоение, а ложное чувство спокойствия приносит временное облегчение.
- Создание собственной зоны комфорта. Пища у многих людей ассоциируется с уютом и защищённостью, поэтому человек ищет искусственного создания ожидаемых условий. Еда в этом способствует.
- Гашение негативных эмоций. Раздражённость, злость можно компенсировать противоположными чувствами, и тем самым расслабиться, отвлечься от реальных проблем.
- Восполнение дефицита прошлых потерь. Бывает так, что человек бесконтрольно употребляет ту пищу, которую раньше не мог себе позволить из-за условий жизни, недостатка финансов, аллергии или чего то ещё.
Какие продукты чаще всего формируют пищевую зависимость?
- Сладости. Запускают множество ответных реакций после употребления. Стимулируют центр удовольствий в мозгу, поэтому очень легко закрепляют неконтролируемую привычку. Наиболее характерна такая зависимости в еде среди женщин.
- Фаст-фуд. Еда обильно сдобренная пищевыми добавками и усилителями вкуса провоцирует искать удовольствия в потреблении такой пищи вновь и вновь. Еда быстро насыщает, обманывает пищеварительную систему. К такой еде очень предрасположены мужчины ведущие пассивный образ жизни.
- Соусы. Всевозможные добавки к еде вроде майонеза, кетчупа меняют вкус пищи и носят выраженные оттенки. Разжигают аппетит, требуют повторения.
Избавление от пищевой зависимости
- Психологическая помощь специалиста. Заключается в обсуждении и признании имеющейся проблемы. Для начала необходимо разобраться в природе ответной реакции организма. Пока пациент отрицает сложности и считает их нормальными — найти выход из ситуации не получится. В первую очередь коррекции требует образ жизни. В частности периоды работы и отдыха. Причины происходящего нужно искать именно в себе и событиях сопровождающих жизнь последние 6-14 месяцев.
- Когнитивно-поведенческая терапия. Происходит под наблюдением психолога. Ее основная задача — развенчать предубеждения и заблуждения у пациента. Больной человек зачастую рассматривает свое поведение как рациональный ответ на происходящее. Именно поэтому он продолжает следовать своим сложившимся привычкам и укоренять проблему. Изменение мышления, отказ от очевидных и неправильных суждений — ключ к улучшению ситуации и постепенному излечению от зависимости в еде.
- Смена образа жизни. Распорядок дня, его коррекция, поиск свободного времени на отдых и занятие любимыми делами снимают напряжение, дают больше свобод для расслабления и получения удовольствия от жизни. Полезно будет попробовать что-то новое и выйти из привычных рамок, которые зажимают и препятствуют естественному расслаблению.
- Плавный отказ от продуктов-провокаторов. Для начала следует снизить влияние пагубных продуктов в своем рационе. Их можно заменить или совсем отказаться в пользу других. Важно перестать рассматривать пищу в качестве лекарства. Это источник энергии и не более того.
Для того чтобы победить зависимость от еды необходимо осознать проблему и быть готовым измениться. Чем дольше зависимость игнорируется и рассматривается как нормальная реакция, тем больше времени займет исправление ситуации.
Я раньше ела все подряд, как свинья. В основном из-за лени, весила 87 килограммов. В один день посмотрела на себя со стороны и ужаснулась: пузо, жирные ляхи, висячие бока, отвисшие сиськи, двойной подбородок. Стала заниматься фитнесом. Составила нормальное меню, отказалась от сладкого. Очень тяжело было: голод постоянный, спать даже не могла. Через 2-3 месяца организм приспособился к новой еде, а через 16 месяцев занятий мой вес стал 59 килограммов. Теперь я к еде отношусь спокойно, не завишу от своих привычек, живу нормальной жизнью.
Я могу все двадцать причин назвать почему хочется есть. Пережила такую ситуацию и не один раз. Очень сложно контролировать пищевые привычки и вкусы, когда вокруг столько искушений, а подавляющее число окружающих питается как попало. Ситуация в этом плане улучшилась, когда мы с мужем отказались от доставки еды. Вот там мы объедались каждые выходные, да и на неделе заказывали. Сейчас стараюсь готовить сама и более полезную пищу, но остается работа, где приходится заказывать обеды, а они все с той же доставки. Носить свое не вариант, мне стыдно будет перед другими. Любая пищевая зависимость — признак того, что у тебя есть деньги и ты получаешь удовольствие от постоянного поедания и жевания еды. Подсчитала, что мы с мужем тратим около 40 000 в месяц на еду. По моим меркам — это очень много.
Как же хочется жрать перед сном. Не съешь — не уснешь. От сладкого отказалась, но остается картошечка с грибами, творожки разные и прочие вкусняшки. Если не поем за час до сна — то буду ворочаться до 4 утра и не смогу уснуть, а так съел и спишь как полено.