Интервальное голодание – современная методика коррекции веса основанная на чётком следовании правилам приема пищи и удержания в организме определенное количества энергии. Доказано, что за счёт полного ограничения в еде организм избавляется от накопленных годами бесполезных остатков и очищается. Голод – хорошо стимулирует обменные процессы в организме, однако является стресс фактором, поэтому интервальное голодание женщин для похудения должно быть продуманным, опираться на индивидуальную пищевую схему и быть строго дозированным во времени.

Основные схемы интервального голодания для женщин

• 16/8. Базовый вариант в ходе которого на 16 воздержания от еды приходится прием пищи с интервалом 8 часов. Это значит, что худеющий переходит на двухразовое питание в сутки по типу завтрак-ужин. Например, завтрак в 10 часов утра, а ужин в 18 часов, потом пищевая пауза 16 часов, из которых 60-70% времени и должно приходиться на сон. Эта пищевая схема подходит больше для молодых людей имеющих высокую занятость в течение дня или пробующих первое голодание
• 14/10. Оптимальный вариант для новичков за счёт примерно одинакового разделения суток на время. На 14 часов воздержания от еды приходятся два приема пищи с интервалом в 10 часов. По сути это тоже вариант завтрак-ужин или обед-ужин, только с большей гибкостью. Сутки разделены почти пополам, поэтому сон и отдых компенсируют чувство голода
• 18/6. Усложненная схема, где период голодания составляет 18 часов, а на чревоугодие отводится 6 часов, которые оптимально использовать для двух трапез по типу завтрак-обед или обед-ужин. Такая схема интервального голодания показывает высокие результаты по похудению, но требует самоконтроля, планирования времени активности и отдыха на протяжении суток
• 19/5. Здесь отводится 19 часов без еды и период 5 часов, чтобы покушать один или два раза. Удлиненный период времени голода увеличивает риск разового переедания и срыва. Важно исключить „тяжёлые” блюда и крупные порции. Лучше питаться в таком случае по принципу двойной трапезы: сначала овощи, потом белковая еда
• 20/4. Один из наиболее крайних вариантов интервального голодания. На 20 часов без пищи приходится короткое пищевое окно в 4 часа. Допускается поесть один раз за 4 часа или несколько. Второй вариант предпочтительнее, т.к. снижает вероятность сильного переедания и расстройства пищеварения. При такой схеме голодания потребуется планировать режим работы и отдыха, чтобы четырехчасовой период отведенный для еды приходился на дневное время(12-16 часов дня). Если пищевое окно попадает на вечер или на ночное время это снижает эффективность голодания на 30-40%, потому что человек наедается на ночь.

Особенности питания при интервальном голодании

1. Точное соблюдение временных рамок приема пищи. Сутки должны быть детально распланированы под выбранную схему питания. Недопустимы временные погрешности даже в 30-40 минут. Количество трапез и и время их проведения должны жестко попадать в пищевое окно. Это учит организм использовать собственные ресурсы, вырабатывает новые привычки.
2. Учёт числа потребленных калорий. Крайние схемы питания по типу 20/4, 19/5 чреваты переданием, т. к. человек долгое время находится без еды и испытывает острое чувство голода. Важно изначально определить суточную потребность в калориях. Оптимально остановиться на цифре 1300-1600 калорий. Если употреблять за раз по 2200-2600 калорий, то никакое интервальное голодание не имеет смысла.
3. Разнообразное меню. Не стоит использовать ограниченный рацион с упором на отдельные группы продуктов. Оптимально чередовать белково-овощное меню в нескольких трапезах и сбалансированный рацион при одном приеме пище. Обратите внимание на овощи, молочную продукцию, куриное мясо, яйца, крупы. Такая еда хорошо насыщает, дает достаточное количество энергии.
   Исключаем ненужные продукты и привычки. Желательно на время интервального голодания полностью отказаться от сахара, соли, алкоголя, никотина. Они тормозят и меняют обмен веществ, обманывают мозговые центры в пищевых потребностях.
4. Небольшие сроки проведения похудения. Оптимальным периодом для интервального голодания считается продолжительность равная 5-7 суткам. За это время организм адаптируется к новым условиям питания, начинает очищаться. В среднем худеющий теряет 3-6 килограммов веса при соблюдении правил и особенностей питания. Важно не ставить перед собой абсолютный результат. За первую неделю организм проверяют на его потенциальные возможности. В случае успеха и нормального самочувствия правомерно провести через неделю ещё раз повторный цикл голодовки.