Диета при ожирении

     Лучшим способом для лечения ожирения любой его степени является сбалансированная диета при ожирении. Она поможет выправить столь сложную ситуацию, нормализовать число потребляемых калорий и использованной энергии, предотвратить усугубления заболевания и перехода его в еще более сложные формы. Среди специалистов диета обычно идет под маркером No 8, и может предлагать разное меню каждодневных продуктов в зависимости от уровня ожирения. Общий принцип диеты 8 заключается в снижении веса человека и восстановления метаболических процессов, как и в антицеллюлитной диете. Давайте рассмотрим основные принципы питания и примерах каждодневного рациона.
      В целом, необходимо будет придерживаться дробного режима, есть 5-6 раз в сутки, насытить пищу трудноусваевыми углеводами(клетчаткой, чтобы подавить чувство голода), употреблять всю еду стоит в вареном, запеченном, тушеном виде, исключите жареную еду. При первой степени ожирения человек еще не испытывает сильного дискомфорта, и легко способен повернуть назад, отбросив лишние килограммы. На этом этапе борьбы с недугом стоит полностью исключить сахар и соль, и составить примерно следующие меню:

• завтрак – морковь или кабачки на пару без соли(200 гр.), творог (100 гр.), чай или кофе без сахара(200 мл.).
• второй завтрак — апельсин или яблоко, салатик из капусты(200 гр).
• обед — суп овощной(борщ, щи) или квашеная капуста(200 гр) с куском сваренного мяса(100 гр.), на десерт компот без сахара.
• полдник — творог или твердый сыр(120 гр.) и какой – нибудь фрукт, кроме банана.
• ужин – тушеные овощи(200 гр) с отварной рыбой(100 гр), чай. За час или два до сна можно выпить бокал кефира.

     Хлеб желательно полностью исключить из рациона, в крайнем случае не более 120 гр.\сутки. Продукты стоит чередовать, и на каждый день добавлять 3-4 новых продукта, чтобы не приедалось и рацион был сбалансированным.
     При второй степени ожирения килограммы уже начинают серьезно досаждать, и все более закрепляться, поэтому используйте рационально подобранное питание и двигательные нагрузки.Рацион будет выглядеть примерно следующим образом:

• завтрак – стакан молока или йогурт с кусочком черного хлеба.
• второй завтрак – фрукт и бокал простокваши.
• Обед – гороховый супчик и кусочек отварной курицы(100 гр.), желе на десерт(150 гр.).
• полдник – морская капуста(100 гр.), кусочек сыра (80 гр.).
• ужин — запеченная говядина(160 гр.), овощной салат без заправки маслом и солью.
• поздний ужин – 2 мандарина или киви.

На этом этапе следует полностью исключить макаронные изделия, сдобы, майонез, жирные сорта мяса и рыбы, соленые и маринованные продукты.
      При третьей стадии ожирения человеку, как правило, уже оказывается более сложная терапевтическая помощь, часто операции, здоровье очень сильно хворает, и лечение обещает быть длительным. Свою ежедневную диету можете составить следующим образом:

• завтрак – овощной салат, заправленный сметаной(100 гр.), телятина(80 гр.), чай или кофе.
• второй завтрак — груша, мандарин.
• обед – овощной суп, кабачки с помидорами(100 гр.), филе карпа(100 гр.), компот или пунш.
• полдник — стакан молока или ряженки.
• ужин – крольчатина(160 гр.), одно яйцо, огурец, кружка чаю. Перед сном можно выпить ряженки или съесть апельсин.

      Четвертая степень ожирения характеризуется патологическими изменениями, и здесь организм находиться на грани, а пациент зачастую уже не может сам передвигаться, и ему требуется круглосуточная сиделка. Тут главную опасность представляет перерождение клеток печени в жировую ткань, что ведет гепатиту или циррозу печени, а это уже смертельно для жизни пациента. Поэтому необходимо жестко ограничить всяческое поступление животных жиров и легко усвояемых углеводов. Поэтому никакого сахара, макарон, жирного и жареного, алкоголя, исключительно тушеные овощи и нежирные молочные продукты.