Диета при болезни печени используется в составе комплексных мер наряду с основной терапией. Болезни печени широко распространены среди населения, и тут присутствуют различные ее формы вроде цирроза, рака, деградации, ослаблении. Все это нужно лечить, причем незамедлительно, ведь орган занимается выводом вредных веществ из организма, а при ее ослабленности дополнительную нагрузку начинают испытывать почки, мочеполовая система и другие органы. Так можно запустить очень серьезную цепочку заболеваний, которые могут привести к критическим последствиям. Лечение печени обычно происходит комплексно, и врач использует несколько методов лечения, и практически всегда назначается диета при болезни печени, наряду с лечением травами дабы не подвергать этот орган дополнительной нагрузке, и не добавлять вам неприятных ощущений. Приводим классический вариант меню диеты для печени при различных ее вариациях заболеваний.
День первый
- Завтрак: стакан молока, овсяная каша(200 гр.)
- Обед: молочный суп(300 мл.), овощной салатик
- Ужин: вареная куриная грудка и макароны из твердых пород пшеницы
День второй
- Завтрак: 200 гр. творожка, некрепкий чай
- Обед: овощной супчик, 200 гр. тушеной трески
- Ужин: салатик из редиса, капусты, моркови(300 гр.), 200 мл. кефира
День третий
- Завтрак: гречневая каша, пара киви
- Обед: отварная телятина с картофелем(400 гр.)
- Ужин: фруктовый салат, 100 гр. орехов
День четвертый
- Завтрак: омлет из двух яиц, 200 мл. творожной сыворотки
- Обед: солянка, пара свежих томатов
- Ужин: запеченная треска(300 гр.), 150 мл. молока
День пятый
- Завтрак: манная кашка(300 мл.), чай
- Обед: салат из помидоров, зелени, огурцов(300 гр.)
- Ужин: куриное филе на пару с капустой(270 гр.)
День шестой
- Завтрак: 200 гр. творожной массы, кусок ржаного хлеба, чай
- Обед: отварной картофель с тушеными овощами(400 гр.)
- Ужин: салат из капусты, изюма, огурцов, орехов(300 гр.)
День седьмой
Завтрак: пшенная кашка, 200 мл. простокваши
Обед: клубника, вишня, айва(300 гр.)
Ужин: тушеное мясо с овощами(300 гр.)
А теперь более подробно, что есть нельзя при диете для печени:
- полностью исключается вся жареная пища и жирная пища.
- колбасы, копчености
- белый хлеб и сдобы, кондитерские изделия
- мясные супы и бульоны
- острая пища, приправы, соленая и сладкая пища, твердые сорта сыров.
Ваша пища должна стать легкой, полезной и быстро усваиваться, только так вы избавите свою печень от лишней нагрузки, и реально поможете ей в лечении. Срок диеты при болезни печени может быть довольно долгим и затянуться на год-полтора. После окончания лечения вам, скорее всего, также придется соблюдать щадящий режим питания, так что будьте готовы кардинально изменить режим питания, и по — другому взглянуть на процесс приготовления пищи.
Мне после операции на кишечнике и манипуляциях с печенью назначили диетический стол № 5. В основном там ставка делается на супы, каши, овощи, постное мясо и рыбу. Список продуктов широк, поэтому особо себя не ограничивала, только пришлось отказаться от готовых блюд. В целом действительно стала себя чувствовать свободнее и лучшее, а может так показалось. Рацион довольно сильно изменился, вот организм и стал себя иначе чувствовать.Провела 26 дней на диете по рекомендации врача, даже похудела на 4 килограмма.
Что-то похожее по меню использую наверное уже третий год. Не очень вкусно, но делать нечего. С больной печенью гурманом не станешь. Серьезные проблемы с печенью, уже три раза был в больнице. Это заставило меня от многого отказаться из еды. Жизнь дороже удовольствий.