Вегетарианское питание остается по — прежнему популярным и востребованным среди худеющих, в то же время оно имеет и немало оппонентов, что только добавляет ему большей популярности и притягивает внимание. Диета вегетарианская раздробилась на различные подвиды включающие вегенство, сыроедение, замещение мяса морепродуктами, что позволяет выбирать и подбирать еду из широкого перечня продуктов. Диета вегетарианская будет востребована и интересна еще долгое время, и наш сайт о здоровом питании предлагает вам ознакомиться с классическим вариантом меню вегетарианской диеты на неделю и попробовать похудеть с ее помощью.
День первый
- Завтрак: овсяная каша, яйцо, яблоко
- Обед: салат из болгарского перца, огурцов, чечевицы, редиса
- Полдник: пара запеченных яблочек
- Ужин: отварная рыба с рисом
День второй
- Завтрак: рубленая зелень с яйцами, ржаной тост
- Обед: бурый рис с тушеными кабачками, морковью, луком
- Полдник: салатик из апельсинов, киви, лимона
- Ужин: салат из сыра, грибов, кукурузы, перца, лука, сливок
День третий
- Завтрак: плавленый сыр с помидорами, зеленью, тыквой
- Обед: сардины с печенным картофелем, пара огурчиков
- Полдник: сырники со сметаной, 200 мл. кефира
- Ужин: салат из мидий, краба, огурцов, сыра, сметаны
День четвертый
- Завтрак: салатик из груши, винограда, груши, простокваши
- Обед: молочный суп с клецками, пара томатов
- Полдник: несколько киви, парочка слив
- Ужин: салат из скумбрии, свеклы, зелени, картофеля
День пятый
- Завтрак: творог, йогурт, редис
- Обед: окрошка, салат из тыквы, лука, чеснока, петрушки
- Полдник: маринованная кукуруза, кисель
- Ужин: запеченная брокколи, кабачки, чеснок, помидоры
День шестой
- Завтрак: омлет с молоком, два сухарика
- Обед: суп из свеклы, капусты, соленых огурцов, риса, хрена
- Полдник: несколько яичек, кусочек сыра, стакан сметаны
- Ужин: рыбные котлеты с макаронами, зеленью
День седьмой
- Завтрак: блины с творогом, стакан компота
- Обед: речная рыба, запеченная в фольге с зеленью
- Полдник: 140 гр. ягод, манная кашка
- Ужин: салатик из квашеной капусты, огурцов, зеленого лука, картофеля
В классическом варианте диеты вегетарианской не происходит полного удаление белковой пищи и жиров особенно в виде мяса, а частичное их замещение морепродуктами. Отказываться полностью от белка неправильно, и замещать его полностью растительной пищей нецелесообразно, так вы заставляете работать свой организм на износ, расходовать внутренние резервы, что приводит не столько к похудению и оздоровлению, а скорее к стрессу, который может нарушить и без того несбалансированный метаболизм в организме. Диета вегетарианская может идти хорошим вариантом очищения организма и смены пищевой схемы. Методика не рекомендуется подросткам, пенсионерам и рассчитана на среднестатистического человека зрелого возраста желающего разгрузить себя немного. Начните с недельного варианта, чтобы прочувствовать ситуацию, и если все пройдет положительно, то можно попробовать такой вариант с месячным питанием по аналогичной схеме. В принципе, каких-либо жестких ограничений в питании количественно и качественно нет. Нужно только исключить ряд продуктов и быть разумными в количественном потреблении.
Вегетарианство поддерживаю третий год. Животный белок почти не употребляю, при этом чувствую себя отлично. Человек по своей природе ближе к травоядным, поэтому овощи и фрукты должны быть на 90% в рационе. Мясо долго и плохо переваривается, является разносчиком болезней, поэтому его лучше исключить. Свежая и простая пища — залог долголетия и отсутствия проблем с весом.
Мне очень понравилось ваше меню. Похудела кстати на 4 кг, хочу полностью перейти на вегетарианство. Стала бодрее, сплю лучше и энергии много появилось — супер просто!! Вегетарианскую диету теперь всем знакомым и подружкам советую.
Попробовала, действительно неплохо. Можно питаться и худеть. Непривычно, конечно, сначала, учитывая как меню меняется. Примерно на 4-5 день диеты я начала получать от нее удовольствие. Удивительно. Три килограмма потеряла с первого захода. Значит время потрачено не зря. Вегетарианство я не поддерживаю, но такие варианты похудения неплохи сами по себе. Просто пища специфическая. Вряд ли я еще вернусь к этой диете, но опыт так или иначе получен, а это главнее всего. Надеюсь, что мое мнение будет полезно кому то еще.