Диета Аткисона отзывы и меню

    Диета Аткисона впервые вышла в широкие массы в 1972 году, и несмотря на все споры и противоречия около нее, она остается очень популярной и востребованной. Методика опровергает представления о том, что количество углеводов нужно жестко ограничить, и вы можете потреблять жиры и белки в достаточном количестве по своему усмотрению. Меню этой диеты приучает людей с излишним весом к правильному питанию, подбору продуктов по таблицам совместимости, и значительно снижает риски развития сахарного диабета, гипертонии и половых проблем.
      Ваша задача полностью отказаться от бесполезных и опасных углеводов, и заменить их липидами и белками. Углеводы могут быть только в форме овощей и фруктов. Сокращение их потребления прямым образом влияет на выработку инсулина, соответственно снижается и выработка липидов. Диета эта рекомендуется больше для людей среднего возраста, соблюдать ее не так сложно, т.к. вы практически не испытываете голода. При этом может быть не всегда аппетит, и удовольствие от приема пищи часто отсутствует. Диета Аткисона в классическом ее варианте длиться всего неделю, либо две, и не успеет сильно надоесть, а сбавить в весе есть возможность на 5-7 килограмм.
Условно здесь можно выделить две фазы: редуцирующую и поддерживающую.

1)Первая фаза длиться две недели, и в это время вы контролируете и поддерживаете массу своего тела, сбрасывая лишний вес. Тут необходимо строго придерживаться следующих правил:

• есть только тогда, когда вы голодны, и не считать калории
• ежедневное потребление углеводов должно быть в пределе 20-40 грамм в чистом виде (карбогидратов)
• стоит придерживаться меню диеты, и исключить риск попадания в пищу сторонних углеводов, они могут свести все усилия на нет
• разрешено в неограниченном(разумном) количестве потреблять любую рыбу,мясо, птицу, яйца, сыры с минимальным содержанием дополнительных углеводов(читаем состав на упаковке), практически все овощи(кроме баклажанов, помидоров, авокадо, спаржи, зеленого горошка). Все овощные салаты можете смело заправлять оливковым и растительными маслами, майонезом.
• из напитков пьем чаи без сахара, минеральную и обычную воду

     Также доктор Аткисон настаивает на принятии во время диеты витаминных комплексов, Л–карнитина. Пережив первую стадию, можно будет перейти ко второй, взяв себе за правило практически не употреблять углеводы в чистом виде, заменив их протеинами и жирами.

2)Вторая фаза продолжается весь остаток жизни, и здесь благодаря правильному и рациональному питанию вы сохраняете вес в жестких рамках, не давая ему широко варьировать.  Если произошел значительный откат в весе, и вы снова набрали лишние килограммы — обратитесь вновь к первой фазе похудения, и подкорректируйте результаты.
Ваше меню может быть составлено примерно следующим образом:
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

• Завтрак: чашка зеленого чая без сахара
• Обед: 2 сваренных вкрутую яйца со 100 гр. китайской капусты
• Ужин: кусок жареного мяса(150-180 гр.), салат из овощей

ВТОРОЙ ДЕНЬ

• Завтрак: черный кофе, кусочек твердого сыра
• Обед: кусок куриной грудки или телятины(120-160 гр.), зеленый салат
• Ужин: вареная колбаса в достаточном количестве

ТРЕТИЙ ДЕНЬ

• Завтрак: черный чай без сахара, яблоко
• Обед: 2 жареных яйца, зеленый салат со свежими огурцами
• Ужин: вареная ветчина в неограниченном количестве

ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ

• Завтрак: черный кофе, 100 гр. салатика из свежих огурцов
• Обед: отварное яйцо, салат из шпината, 100 гр. твердого сыра
• Ужин: фрукт, стакан минеральной водички, 100 гр. отварной курицы

ПЯТЫЙ ДЕНЬ

• Завтрак: тертая морковь с яблоком, зеленый чай
• Обед: суп–уха без картофеля, огурчик
• Ужин: кусок баранины(150-200 гр.), салатик из овощей (100 гр.)

ШЕСТОЙ ДЕНЬ

• Завтрак: черный кофе, йогурт
• Обед: 500 гр. филе курочки
• Ужин: 2 яичка, 200 гр. тушеной моркови

СЕДЬМОЙ ДЕНЬ

• Завтрак: чай с лимоном или апельсином
• Обед: фрукты по собственному выбору
• Ужин: любой продукт, который действительно хотите съесть

     На вторую неделю меню можно составить похожим образом, чередуя и меняя местами продукты, главное снизить углеводную составляющую, а дальше, что ваша фантазия пожелает. Если мы будет исходить из отзывов и пользы диеты Аткисона, то можно констатировать с уверенностью, что методика похудения переключает ваши метаболические реакции на сжигание гидрокарбонатов. Происходит также стабилизация количественного содержания сахаров в крови, что помогает избежать гипогликемии, снизить сахарную зависимость, вялость. Наблюдается нормализация метаболизма с удалением ненужных и опасных продуктов из пищи с переходом на правильное и полезное питание. Ну и конечно, убавить от 3-6 килограммов в весе тоже будет приятно.