Реклама

хостинг от HostDog - как поставить хостинг дешево за 1$

Шоколад без сахара

Шоколад без сахара

Шоколад любят все: дети, мужчины , женщины, последние так вообще не могут без него жить. Этот продукт всегда ценился и был на виду, и чем полезен шоколад знают многие, и даже кто не знает все равно будет его есть. Шоколаду приписывают поистине магические свойства и используют его совсем в разных областях начиная с пищевой, затрагивая в косметической , и даже используя шоколад для похудения. Это сладкое лакомство всегда вызывало различные споры, кривотолки, и обрастало множеством сказок и мифов, а кто - то считал его даже смертельно опасным продуктом питания. Натуральный шоколад всегда ценился и им пытались заменить сахаросодержащие продукты , вот мы и решили посчитать сколько калорий в шоколаде и бывает ли шоколад без сахара, который так активно пропагандируют.

Разговоры про шоколад без сахара и его полезные свойства ведется уже давно, а так ли это на самом деле? Очень много рекламы по этой теме и такой чудо –шоколад предлагают по смешным ценам в 100-150 рублей за плитку , как известные производители, так и не очень. По словам его создателей , шоколад без сахара – полезное лакомство для тех кто следит за собой и страдает сахарным диабетом, но жить не может без шоколада. В таком шоколаде вместо сахара используют малтитол (искусственный заменитель на крахмальной основе). Как показали массовые исследования малтитол – довольно таки полезное вещество , и является одной из лучших замен сахара в силу того, что он обладает низкой калорийностью, стойкости к бактериям находящимся во рту, а также некариесогенными свойствами. По сути своей –это довольно достойный заменитель сахара, который все шире используется в пищевой промышленности.

Теперь о калорийности шоколада и его полезных свойствах. Использование шоколада, даже без сахара, в качестве диетического и подающего средства не представляется возможным, и является неверным и ошибочным. Наименее калориен горький шоколад, и его можно есть без зазрения даже моделям, тем более ,что к нему в России представляются очень жесткие требования по гостам, и в его качестве можно быть уверенным.

Проблема заключается в том, что очень многие и именитые производители шоколада без сахара в погоне за прибылью отошли от канонов и аксиом шоколадоварения, заменили ряд продуктов растительными маслами и снизили содержание какао в плитке, причем об этом порой совсем не сообщается на этикетке, что иначе как обманом потребителя и не назовешь. Если начать копать дальше то около 43 % „шоколада” таковым не является на самом деле , и состоит сплошь из заменителей и добавок. И вот здесь надо быть крайне осторожным при выборе, так как вероятность купить совсем не то, что нужно многократно возрастает.

Стоит понимать , что шоколад без сахара во многом рекламный и пропиареный шаг , как и в случае с жвачкой без сахара, и такой продукт не может стоить в районе 100-150 рублей, это слегка другой сегмент. Мы попробовали взять с десяток различных производителей шоколада и проверить их на вшивость и вот такие выводы мы получили: первое место – LINDT (Франция), второе - MELANIE (Беларусь), третье - СЛАВА (Россия). Эти три марки шоколада прошли тест по содержанию, по соответствию Госту, и по отклонениям. Стоимость одной плитки такого шоколада без сахара колеблется в интервале 160-350 рублей, удовольствие не дешевое, но безопасное.

Кроме того, про любой шоколад важно знать, что критериями его качества также являются глянцевый цвет, хруст и треск когда вы его отламываете, он быстро нагревается и тает , как во рту так и в руках, срок хранения натурального шоколада не превышает 6 месяцев. Перед покупкой любого шоколада внимательно читайте упаковку и анализируйте написанное, не ведитесь на рекламу и упаковку, шоколад без сахара есть , но стоит он недешево и это удовольствие не на каждый день.

С Т А Т Ь И

О здоровье
Народная медицина
Диеты и правильное питание
О беременности
О красоте
Сексуальное здоровье
Детское здоровье
Здоровый образ жизни
Мифы и небылицы о здоровье
Секреты долголетия