Реклама

хостинг от HostDog - как поставить хостинг дешево за 1$

Глютен в детском питании

Глютен в детском питании

Мы стараемся всеми силами заботиться о здоровье наших детей, давать им самое лучшее, наблюдать за тем как они растут и развиваются. В наш современный век многое перевернулось с ног на голову и некоторые привычные моменты начинают вызывать сомнения, а проверенные годами аспекты подвергают критике и возводят в разряд опасных. Подобная ситуация особенно остро прослеживается в сфере питания, где многие продукты утратили свое первоначальное положение , заменились более дешевыми компонентами и в итоге превратились совсем в другой продукт. Все эти изменения нашли свое отражение на здоровье наших детей, одарив их всякого рода пищевыми аллергиям, кормовыми непереносимостями , невозможностью усваивать те или иные белки и углеводы. Количество подобных явлений продолжает расти из года в год и уже привлекает к себе внимание общественности. Глютеновая болезнь станет темой для нашего очередного разговора и мы рассмотрим почему возникает аллергия на глютен у детей и что нужно делать в такой ситуации.

Глютен - крайне важный высокомолекулярный белок участвующий в транспорте витаминов и других ценных элементов в организме. Его ни в коем случае нельзя считать опасным или ненужным, он выполняет четкие функции и полное его исключение из организма приводит к крайне неблагоприятным последствиям в целом и требует адекватной замены. Изначально этот белок в большом количестве присутствует в злаковых культурах , а значит и в продуктах на их основе ( макароны, каши, хлопья). глютеновая болезнь у детей часто развивается с подачи родителей , а именно слишком ранним и неадекватным прикормом. ЖКТ грудничка находится в стадии формирования и именно материнское молоко максимально удовлетворяет требованиям питания, все сторонние продукты детского питания вводимые в прикорм довольно часто вызывают либо аллергическую реакцию или же целиакию у детей. Глютен - довольно тяжелый для распада белок касаемо детского организма и многие его продукты распада способны вызывать ненужные иммунные реакции, поэтому глютен в детском питании должен применяться крайне осторожно и осмысленно.

Глютен сам по себе не несет прямой опасности для организма ребенка, но способен вызывать неприятные и ненужные реакции со стороны ребенка, если он присутствует в детском питании бесконтрольно и появляется там слишком рано. Для того чтобы в значительной степени исключить множество негативных ответных проявлений со стороны ребенка не торопитесь вводить искусственный прикорм , делайте это на стадии 6-8 месяцев , не раньше, кормите грудью по максимуму если есть такая возможность. Введение любых искусственных смесей в прикорм грудничка должно быть осмысленным и продуманным и начинаться с небольших количеств с фиксацией конечного результата. Помимо глютена возможны и другие аллергические реакции со стороны ребенка , ведь его пищеварительная система крайне нежная. Для начала вы можете ввести в прикорм каши на основе гречи, риса, кукурузы, данные злаки не содержат глютена. Сюда же можно без опасений вводить и различные овощные пюре ( яблоко, банан, морковь, картофель)

Исследования показывают что если мама продолжает кормить ребенка грудным молоком параллельно с этим понемножку вводя злаковые каши содержащие в том или ином количестве глютен риск развития целиакии снижается в 4-5 раз связано это с тем, что молоко матери передает организму ребенку изоцим, секреторные иммуноглобулины, лимфоциты, которые в значительной степени минимализируют аллергенное действие глютена на стенки кишечника и снижают раздражение. Глютеновая болезнь у детей или целиакия у детей является во многом наследственно определенным фактором , и отмечается у 1-2 % всех детей, и тут можно проводить параллель с галактоземией у новорожденных . У подавляющего числа детей этот белок нормально усваивается и расщепляется и играет важную роль в качестве пластификатора и связующего вещества для определенных субстанций в организме. Глютен в детском питании допустим, разрешен и неопасен, поэтому не нужно подвергаться пищевой истерии и искать продукты с этикеткой „не содержит глютена”, этим вы только обогащаете производителей детского питания. Весь вопрос глютеновой болезни у детей сводится исключительно к адекватному прикорму, времени его введения и составу искусственных смесей. Кормите ребенка грудью не менее первых 6 месяцев, как это рекомендует ВОЗ и вы избежите довольно многих проблем с пинанием грудничка, т.к. молоко матери крайне сбалансированный и максимально полезный продукт для ребенка в целом.

С Т А Т Ь И

О здоровье
Народная медицина
Диеты и правильное питание
О беременности
О красоте
Сексуальное здоровье
Детское здоровье
Здоровый образ жизни
Мифы и небылицы о здоровье
Секреты долголетия