Ацетонемический синдром – неприятное и долгоиграющее явление, которое хоть и имеет не особую частоту встречания, тем не менее проявления эти болезненны и неприятны. Диета при ацетонемическом синдроме – одна из мер, ведь конкретного лекарства от этой беды нет, и здесь вопрос скорее стоит о нормализации углеводного обмена и приведения в порядок питания с ограничением поступающих жиров и других потенциально опасных продуктов. Диета при ацетонемическом синдроме -лучший вариант решения такой проблемы, и порой такое питание становится нормой на длительном отрезке времени. Диета при ацетонемическом синдроме у детей призвана нормализовать углеводный обмен и снижение количества накопленных метаболитов мочевой кислоты, снижение частоты приступов рвоты, закрепление питания. Основополагающим моментом этой методики является ориентация на молочно углеводный рацион, который является дробным и мало порционным, что позволяет закрепиться пище. Предлагаем примерное меню сроком в неделю для примерной оценки изменений.
День первый
- Завтрак: яблоко, овсяная каша
- Второй завтрак: груша
- Обед: кусочек индейки, салатик из огурцов, петрушки, лука
- Полдник: йогурт, апельсин
- Ужин: рыбная котлета, тыквенное пюре
День второй
- Завтрак: яйцо, 100 гр. обезжиренного творога
- Второй завтрак: чайный напиток с мармеладом
- Обед: салатик из горошка, спаржи, чернослива, капусты, курицы
- Полдник: печеное яблоко
- Ужин: три киви и гранат
День третий
- Завтрак: ржаной тост с кусочком говядины, 200 мл простокваши
- Второй завтрак: манная кашка
- Обед: вегетарианский суп
- Полдник: пара слив, черничный кисель
- Ужин: немного макарон с болгарским перцем и зеленью
День четвертый
- Завтрак: манный пудинг, 200 мл. кефира
- Второй завтрак: салатик из груши, мандаринов, бананов
- Обед: отварная треска со сметаной
- Полдник: немного изюма и кураги
- Ужин: картофельное пюре, соленый огурец
День пятый
- Завтрак: пара сырников, 230 мл. молока
- Второй завтрак: салатик из кукурузы, болгарского перца, укропа
- Обед: окрошка
- Полдник: груша
- Ужин: яблочное и морковное пюре, 120 гр. курочки
День шестой
- Завтрак: кусочек буженины, морс из клюквы
- Второй завтрак: персик, ряженка
- Обед: немного отварного риса с телятиной
- Полдник: овсяная каша, фруктовое желе
- Ужин: парочка отварных картофелин, 150 гр. филе цыпленка
День седьмой
- Завтрак: омлет, огурчик
- Второй завтрак: салат из смородины, лимона, киви, абрикоса
- Обед: тушеная капуста с мясом
- Полдник: чай с мармеладом
- Ужин: пара бутербродов с красной рыбой, 10о мл. кефира
В предложенном выше меню мы специально не приводим порционных ограничений, и количество потребляемой пищи должно рассматриваться индивидуально, исходя из условий и наличия приступа рвоты. Не кормите ребенка насильно, и во время очередного приступа. Дайте полученной пище закрепиться, и при необходимости дополните порцию количественно. Сроки питания по подобной схеме нужно обсудить с врачом, так же как и рацион. Подобные варианты питания нужно рассматривать индивидуально, и уже потом строить конкретный рацион.
Рацион тут расписан грамотно. Я сама как педиатр прекрасно знаю насколько важно правильно подобранное питание в случае деток имеющих сложности с пищеварением. Лучше всего даже по началу перейти на 6-7 разовое питание небольшими порциями, чтобы дополнительно не провоцировать рвоту, заодно избежать и чувство голода. Немалую роль играет и запущенность ситуации. Если начать коррекцию вовремя это позволит избежать дополнительных сложностей, сохранит нервы маме и ребенку.
Очень трудно соблюдать такую диету даже взрослому. Про детей вообще молчу. Приходится постоянно контролировать их пищевое поведение. Как следствие скандалы, нервы, ругательство. Помучились где-то 4-5 дней и были вынуждены прекратить диету. Вспоминаю себя в их возрасте: была как настоящая саранча – сметала все подряд. Однако никаких серьезных проблем с пищеварением замечено не было. Ребенку нужно пройти стадию обжорства, шоколадок, сладкого. А вот после этого можно что-то корректировать и использовать диеты. На мой взгляд такие диеты на детей после 10 лет, когда уже что-то можно объяснять и показывать.
Наблюдала ацетонический синдром, но сама лично с ним не сталкивалась. Скажу так: аццкая штука!!!! Масса ограничений, запретов, правил. Сидишь на строгой диеты, долго и болезненно. Пища перестает приносить удовольствие, превращаешься к корову. Наблюдала это на примере двоюродный сестры. Она боролась с ацетоническим синдромом почти год. Человек изменился до неузнаваемости, причем не в лучшую сторону.